Les Bords du Buëch, Tenir la terre
Sept semaines de résidence sur une année pour interroger les manières de manger ensemble, ici à Serres.
Explorer ce territoire des Hautes-Alpes par la marche. Dessiner à partir des savoirs et savoir-faire locaux, des récits de ses habitants, vivant à flanc de colline. Tisser des liens et proposer un regard plastique et culinaire sur ce territoire, un projet propre au lieu, à ses caractéristiques
géologiques, culturelles, humaines.
Deux temps de dégustations ont rythmés cette résidence, deux temps qui se répondent ; Les Bords du Büech en avril et Tenir la Terre en juin. Mise en regard de l’eau qui façonne le paysage et des pins sur les hauteurs, qui retiennent la terre pour ne pas qu’elle s’érode et termine plus bas dans la rivière.
Les deux installations prennent place sur le sentier artistique de la ville de Serres et apparaissent comme témoins des expériences de dégustation partagées autour de la truite, puis du pain au thym.
Les compositions sont inspirées de la cartographie des explorations
du territoire par la marche.
Les Bords du Buëch
Tenir la terre
Dégustations et installations
Projet mené dans le cadre de la résidence "Reg'Art sur le territoire" par l'association Serres Lez'Arts 2020 - 2021
Serres, Hautes-Alpes.
objet éditorial disponible sur commande :
https://www.camilleorlandini.com/post/les-bords-du-bu%C3%ABch-tenir-la-terre
vues de l'expérience de dégustation les Bords du Buëch, en avril 2021
Serres, Hautes-Alpes. ©Camille Orlandini
vues de l'expérience de dégustation Tenir la terre, en juin 2021
Serres, Hautes-Alpes. ©Camille Orlandini
vues de l'installation les Bords du Buëch, septembre 2021
Mur de la Maison Roche, Serres, Hautes-Alpes. ©Camille Orlandini
vues de l'installation Tenir la terre, septembre 2021
Voûte de la rue Malcousina, Serres, Hautes-Alpes. ©Camille Orlandini